LE PAS DE LA DAME
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Cartagène

Cartagène

Ambré
Ah la "Cartagène" ou... "Carthagène", qui sait ? Plusieurs orthographes, plusieurs recettes, plusieurs cépages... A chacun sa méthode, à chacun ses secrets. La seule certitude, un apéritif régional d’exception qui ravivera vos papilles !
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59,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
9,90 € TTC la bt de 50 cl
Frais de port : 10,20 € TTC
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Soit 19,80 € TTC / Litre
Expédié par Plugwine
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Ambré
Alcool 16.5%
Contenance 50 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Mechanical harvesting. Pressurage direct, Mutage sur jus. Ageing in foudre (large oak vat), Light filtering, Sans sulfites ajoutés.

Œil

Amber colour, limpid.

Nez

Complex, powerful, generous fruit jam aromas, walnuts aromas, slight vanilla aromas.

Bouche

Slight walnuts hints, subtle vanilla hints, slight oak hints.

Accords mets & vin

For the aperitif, Foie gras, Ice creams and sorbets, Chocolate desserts

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

From 2015 to 2025

Allergènes

No allergens identified

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