L'Estivante

Pays d'Oc IGP
Rosé 2018
6,00 € TTC la bt de 75 cl
36,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Soit 8,00 € TTC / Litre
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Couleur Rosé
Millésime 2018
Cépage Merlot
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Pressurage direct.


Œil

Couleur rosée, limpide, reflets corail.


Nez

Frais, puissant, arômes de bourgeon de cassis, subtils arômes de framboise, arômes de fruits rouges.


Bouche

Vive, intense, acidulée, notes d'agrumes, notes de fruits frais, subtiles notes de fraise, corps puissant, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Tapas, Poulet rôti


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2019 à 2020


Allergènes

Aucun allergène identifié